Grillspyd & Grillbakker

Hvilken type grillspyd?

Et grillspyd fås i mange forskellige varianter, som spænder fra den helt simple træudgave til den mere holdbare løsning i stål. Man kan finde grillspyd, der drejer rundt som et rotisseri, hvilket giver saftigt kød og sprøde grøntsager. Alternativt kan man blot lægge de fyldte grillspyd i en grillbakke eller direkte på grillristen.

Hvor længe skal grillspyd grilles?

Hvor lang tid man skal grille sine grillspyd afhænger af, hvad man sætter på. Et grillspyd kan anvendes til alle former for kød og grøntsager, hvor kun fantasien og tålmodigheden sætter grænserne. Særligt lækkert er det dog at anvende marineret svinekød, kylling eller lammekød på grillspyd. Hvis man skiftevis påsætter kød og grønt, vil man ende ud med en lækker blanding, der står godt til salat og brød. Du kan også påsætte marinerede rejer til en enkel forret.

Foliebakker til grøntsager

Hvis du foretrækker at grille en god bøf eller hel steg på grillen, kan det være lettere at tilberede tilbehøret på grillen også. Anvend en foliebakke til grøntsagerne, så vil de blive sprøde og saftige uden en gennemtrængende brændt smag fra grillristen. Alt du skal gøre er at placere grøntsagerne i din grillbakke, hvorefter du sætter det på grillen. Husk at time tilberedningen af grøntsagerne, så de bliver færdige på samme tid med kødet.

Grillbakke til fisk

Fisk er meget delikat og skal håndteres med forsigtighed, hvis man ønsker at grille det. I de fleste tilfælde, vil det være lettest at anvende en grillbakke til f.eks. at tilberede hele fisk i. Torskefileter, kulmule og fladfisk er også ideel at tilberede i en grillbakke, da man ikke skal bekymre sig om, hvorvidt kødet sidder fast mellem rillerne i grillristen. Alternativt kan man anvende en grillpande eller lignende til denne sarte type kød.

Alubakke under rotisseri

Hvis du bruger et rotisseri ved grilning, kan fedtet dryppe ned på grillristen under. Ønsker du at undgå dette, kan du benytte en alubakke under rotisseriet. En grillbakke kan både opsamle de lækre safter til en smagfuld sovs, eller lade safterne afgive smag til f.eks. grøntsager, der også er placeret i bakken. På denne måde kan man kombinere tilberedningen af kød og grønt og skabe en sammenhængende smag.

Køb grillspyd og grillbakke hos XL-BYG

Du kan købe både grillspyd og grillbakker hos XL-BYG Webshop. Vi har både træspyd og stål spyd, så du er sikret både holdbare og lette løsninger til din grillaften. Derudover har vi et fint udvalg af grillbakker, alubakker og foliebakker. Vælg blot de ønskede produkter og læg dem i indkøbskurven. Indtast dine personlige oplysninger og vælg leveringsmetode. Du kan både få leveret til din egen adresse eller spare fragten og afhente varerne hos din lokale XL-BYG.