Grilludstyr

Lav en perfekt steg med en stegholder

En stegholder er et godt eksempel på grilludstyr, der er skabt for at kunne lave klassikere på din gasgrill. Med en stegholder kan du lave en steg, der hverken bliver branket eller mister saft under tilberedningen. Du skal blot placérer din stegholder på grillen og lægge stegen herpå. Tænd eventuelt for den indirekte varme bagerst i grillen, såfremt din grill er udstyret med dette. Hvis du vil udfordre klassikeren en smule, kan du vælge f.eks. at bruge en marinade sprøjte til at tilføje ekstra smag til din steg. Det vil overraske gæsterne, når der pludselig er tilføjet en ekstra nuance i smag til den ellers velkendte steg.

Kylling på dåse i kyllingeholder

Ønsker man at lave en klassiker i kyllingekød, er det nærmest en grilltradition med pipfugl på dåse. Altså en hel kylling med en åben cola/øl indeni. Nyere artikler om netop denne grillret tyder dog på, at det er bedst ikke at anvende en reel dåse, men en holder hvori man hælder cola/øl eller sin foretrukne væske ned i. En kyllingeholder er skabt med dette formål, hvorfor du kan lave pipfugl på dåse uden giftige dampe. De rigtige grillentusiaster mener, at pipfugl på dåse bør tilberedes på en kulgrill, nærmere bestemt en kuglegrill for at få den helt rigtige cirkulation af varme. De nyere gasgrill har dog ofte indirekte varme flere steder i grillen, hvorved den samme effekt opstår. Pipfugl på dåse er en meget populær ret, hvilket formentligt skyldes det saftige og møre kød, der er resultatet af væsken i midten. Kyllingen tager desuden smag efter hvilken væsk du bruger. Cola tilføjer en sødlig smag, mens øl giver en mere markant smag. Du kan med fordel eksperimentere med, hvilken væske, der giver den bedste smag.

En kyllingeholder giver smag til tilbehøret

En kyllingeholder behøver ikke kun give smag til kyllingen. Fælles for de kyllingeholdere der udbudt som grilludstyr på markedet er, at der under kyllingen er en rund ”opsamler-ring”, hvor kyllingens lækre safter drypper ned. Hvis man ønsker grøntsager med en ekstra lækker smag, er det ideelt at udnytte dette rum. Læg blot de ønskede grøntsager ned i opsamler-ringen og lad dem blive møre, mens de tager smag fra kyllingen. Så har du et komplet måltid fra grill med et stykke grilludstyr, der kræver minimal med arbejdstid at tilberede.

Stegt flæsk grillholder – En klassiker på en fedtfattig måde

Den sidste klassiker, du kan tilberede med et særligt stykke grilludstyr, er en ret, der i de seneste år har vundet stort indpas. Nemlig stegt flæsk holderen. Med en stegt flæsk holder som en del af dit grilludstyr kan du lave den danske nationalret: stegt flæsk med persillesovs på en fedtfattig måde. Ligesom hvis du tilbereder stegt flæsk i ovn, har du mulighed for at lade alt fedtet dryppe væk fra flæsket. Det giver sprødt flæsk, der ikke er så fedtet, som hvis det var tilberedt på en pande.

Køb dit grill udstyr hos XL-BYG

Du kan købe dit foretrukne grilludstyr her hos XL-BYG. Vælg blot det grilludstyr, du ønsker at afprøve og læg det i den elektroniske indkøbsvogn. Indtast så dine oplysninger og vælg leveringsmetode. Du kan få leveret til din lokale XL-BYG og spare fragten. Alternativt kan du få leveret direkte til din adresse. Hvis du er i tvivl om, hvorvidt det ønskede grilludstyr er kompatibel med din grill, kan du altid spørge i din lokale XL-BYG forretning. Her står vores kompetente medarbejdere klar til at rådgive dig. Du er også velkommen til at skrive til vores online kundesupport.