Artikel
Har du begrænset plads i haven, eller er du helt ny køkkenhaveejer? Så er en lille køkkenhave måske løsningen. At have en lille køkkenhave behøver ikke at være kompliceret, og den behøver heller ikke at tage meget plads. Ved at kombinere et drivhus med plantekasser eller højbede kan du skabe en lille køkkenhave med grøntsager, blomster og krydderurter.
At dyrke sine egne grøntsager og krydderurter i haven er skønt. Selv hvis du ikke har meget plads i din have eller er nybegynder, er der stadig mulighed for at skabe en produktiv lille køkkenhave. En ideel måde at starte på er at kombinere et drivhus med plantekasser eller højbede. I denne artikel vil vi udforske fordelene og give dig inspiration til, hvilke planter du kan dyrke i dit drivhus og dine plantekasser.
Et drivhus er en oplagt mulighed til den lille have, da den giver dig mulighed for at forlænge dyrkningssæsonen, beskytte planterne mod vind og vejr og skabe de ideelle vækstbetingelser. Hvis du har begrænset plads, kan et kompakt, lille drivhus eller vægdrivhus være den perfekte løsning. Placér det et solrigt sted, hvor det kan få tilstrækkeligt med lys i løbet af dagen.
Tomater: Tomater trives i drivhusets varme og kan give en rig høst. Vælg forskellige tomatsorter for smagsvariation.
Agurker: Agurker trives i et lidt fugtigere miljø. De er også nemme at få til at vokse op ad et stativ for at spare på pladsen.
Peberfrugter: Chili og peberfrugter trives i et varmt og beskyttet drivhusmiljø og er perfekte til at tilføje smag og farve til dine retter.
Basilikum: Denne velsmagende krydderurt kan dyrkes i potter eller plantekasser i drivhuset. Krydderurten trives i varme og sollys.
Salat: Salater som spinat, rucola og romainesalat kan dyrkes i plantekasser i drivhuset eller udenfor og giver friske blade til salater året rundt.
Flere af grøntsagerne kan forspires i begyndelsen af foråret og plantes ud sidst på sæsonen. Du kan læse mere om, hvordan man forspirer her.
For yderligere udnyttelse af din plads, kan du tilføje plantekasser eller højbede ved siden af eller omkring dit drivhus. Dette giver dig mulighed for at dyrke en bred vifte af afgrøder på en pladsbesparende måde. Vælg en placering med god dræning og fyld dem med kvalitetsjord.
Gulerødder: Gulerødder trives i løs jord og kan let dyrkes i plantekasser eller højbede.
Radiser: Disse hurtigtvoksende grøntsager er perfekte til små krukker og er ideelle for begyndere.
Kartofler: Dyrk kartofler i højbede eller spande, så du nemt kan høste dem, når de er klar.
Løg og purløg: Løg og purløg trives i højbede og plantekasser og kan tilføje smag til en række retter.
Blomster: Overvej at inkludere nogle blomster som morgenfrue eller tagetes for at tiltrække bestøvere, undgå skadedyr og tilføje farve til din have. Du kan læse mere om, hvordan du undgår skadedyr her.
Uanset om du dyrker i et drivhus eller i plantekasser, er det vigtigt at vælge den rigtige jord. En velafbalanceret pottemuld eller en jordblanding, der er rig på organisk materiale, er ideel. Gødning og regelmæssig vanding er også afgørende for at holde dine planter sunde. Husk at følge de specifikke plejeinstruktioner for hver afgrøde. Du kan læse mere om valg af jord og gødning her.
Guide
Sådan forspirer du
Vil du gerne i gang med at forspire, men er i tvivl om, hvordan du gør? Så følg vores trin-for-trin guide og få en god start på haveåret med grøntsager og krydderurter i både køkkenhaven, drivhuset og plantekasserne.
Artikel
Bliv fri for skadedyr i din køkkenhave
Det kan være udfordrende at beskytte din køkkenhave mod insekter og fugle. En effektiv metode til at forhindre skadedyr i at ødelægge dine afgrøder er at bruge net eller tiltrække nyttedyr. I denne guide vil vi udforske, hvordan du kan komme tættere på at løse problemet.
Artikel
Valg af jord og gødning i køkkenhaven
Valg af jord, gødning og kompost til bestemte grøntsager og formål er alt sammen vigtige overvejelser, når man er køkkenhaveejer og vil sikre en god høst. I denne guide får du inspiration til at træffe det rigtige valg for din køkkenhave.
