Artikel
Ønsker du at dyrke dine egne bær? Bær tilføjer ikke kun en farverig palet til din have, men også en skøn smagsoplevelse til din madlavning. Lær mere om de forskellige bærsorter, samt hvordan du bedst dyrker dem i din have eller dit drivhus.
Bær er noget af det nemmeste du kan dyrke i din have. Når først du har plantet dem i jorden, på altanen eller i drivhuset, kræver de minimalt tilsyn. Ikke desto mindre er der en række vejledninger og anbefalinger, du kan følge for at få mest muligt ud af dine buske og stimulere en sund bærvækst.
For at sikre en sund og frugtbar bærbusk skal du først og fremmest vælge en solrig placering med veldrænet og næringsrig jord. For at maksimere høstudbyttet kan en beskæring efter høsten være gavnlig, da den fremmer ny vækst og øger antallet af bær. Begynd beskæringen tæt ved jorden og arbejd dig opad. Dette skaber optimal belysning og luftcirkulation, samtidig med at det bidrager til at holde sygdomme væk.
Her er en række råd og anbefalinger, som du kan følge for at få mest muligt ud af dine bær:
Vælg en solrig placering
Anvend en næringsrig muldjord. Læs mere om valg af jord her.
Plant direkte i havejorden eller i krukker i det tidlige forår eller sene efterår.
Tilføj gødning eller kompost i april
Prioriter vand i buskens tidlige vækstfase
Overvej espalier for optimal støtte
Udfør beskæring efter høst, især lavthængende grene
Høst når bærrene er fuldt modne. Du kan forvente at høste mellem 1-5 kg bær pr. busk, afhængigt af sorten. Nogle buske kan give helt op til 8 kg.
Der er flere metoder til at plante dine bærbuske, såsom plantekasser, højbede, havekrukker eller direkte i havejorden. Når du dyrker bærbuske i forskellige beholdere, er det vigtigt at være opmærksom på pleje og beskyttelse. Her er nogle råd til hver type beholder:
Plantekasser og højbede er ideelle til at kontrollere jordkvaliteten og forhindre ukrudt. Da rødderne har begrænset plads, er hyppig vanding og gødning afgørende for optimal næring.
Vælg mindre buske til havekrukker og sørg for regelmæssig vanding og gødning. Krukker kan blive meget kolde om vinteren, så placer dem et varmere sted, pak dem evt. ind i bobleplast og sækkelærred eller grav dem ned i jorden, hvis det er muligt.
Direkte plantning i havejorden er en klassisk metode, der giver rødderne mulighed for at strække sig og finde næring. Her behøver du ikke bekymre dig om kulden, da buskene kan klare sig udendørs året rundt. Det er dog vigtigt at være opmærksom på beskæring af de lavthængende grene ved jorden, da det ofte er dem, der er mere modtagelige overfor sygdomme.
Du skal ikke kun begrænse dig til at plante bær i haven; der er faktisk flere sorter, der også trives i drivhuset. Hvis du har plads i dit drivhus, kan visse bær som jordbær dyrkes der, hvilket forlænger deres vækstsæson. Nogle oplagte valg kan inkludere:
Jordbær:
Disse små og lækre bær trives i drivhuse og giver en god høst.
Vindruer:
Vindrueplanter trives i varme og solrige omgivelser, hvilket gør dem velegnede til dyrkning i drivhuse.
Blåbær:
Syreindholdet i blåbær gør dem velegnede til sur jord, og dette kan lettere kontrolleres i et drivhusmiljø. Sørg for at de får direkte sol.
Jordbær: En klassiker, der trives i plantekasser, højbede eller direkte i køkkenhaven. Plant dem om foråret eller efteråret.
Hindbær: Kom i gang om efteråret eller foråret. De kræver en solrig placering og regelmæssig beskæring.
Blåbær: Trives i sur jord og plantes bedst i surbundsbede eller store plantekasser. Plant dem om foråret eller efteråret.
Brombær: Robuste og velsmagende, brombær trives i solrige områder med god dræning. Plant dem om foråret eller efteråret.
Ribs: Små og syrlige, ribs er hårdføre og vokser godt i forskellige jordtyper. Bedste tidspunkt for plantning er om foråret.
Solbær: Disse mørke, saftige bær trives i solrige områder med veldrænet jord. Plant dem om foråret eller efteråret.
Stikkelsbær: Disse små, saftige bær kan variere i farve fra grøn til rød eller lilla og trives i solrige områder. Bedste tidspunkt for plantning er om foråret.
Taybær: En krydsning mellem hindbær og brombær, taybær kombinerer det bedste af begge verdener og er velsmagende og let at dyrke. Plant dem om foråret eller efteråret.
Havtorn: Disse orange bær er rige på C-vitamin og trives i sandet eller lerholdig jord.
Jostabær: En hybrid mellem stikkelsbær og solbær, jostabær producerer store, lækre bær. Plant dem om foråret eller efteråret.
Artikel
Sådan dyrker du grøntsager i køkkenhaven
Er du klar til at starte din egen køkkenhave? Så læs med og bliv klogere på, hvilke grøntsager der trives bedst i haven samt få vejledning om såning, plantning og pleje, så du kan nyde godt af en god høst.
Artikel
Sådan dyrker du frugttræer i haven
At have frugttræer i haven tilføjer ikke kun æstetik, men giver også adgang til friske frugter lige uden for døren. Læs med og bliv klogere på, hvordan du dyrker frugttræer i haven, drivhuset samt i krukker og få tips til pleje og beskæring.
Artikel
Sådan dyrker du bær i haven
Ønsker du at dyrke dine egne bær? Bær tilføjer ikke kun en farverig palet til din have, men også en skøn smagsoplevelse til din madlavning. Lær mere om de forskellige bærsorter, samt hvordan du bedst dyrker dem i din have eller dit drivhus.
Artikel
Sådan anlægger du den store køkkenhave
Har du rigelig plads i haven, og ønsker du at anlægge din egen køkkenhave, men er usikker på, hvordan du kommer i gang? Vi guider dig gennem hele processen, fra forberedelse til høst.
Artikel
Valg af jord og gødning i køkkenhaven
Valg af jord, gødning og kompost til bestemte grøntsager og formål er alt sammen vigtige overvejelser, når man er køkkenhaveejer og vil sikre en god høst. I denne guide får du inspiration til at træffe det rigtige valg for din køkkenhave.
Artikel
Køkkenhaven på altanen
Selvom pladsen er trang, kan du stadig dyrke grøntsager og krydderurter på altanen. Med korrekt planlægning og de rette valg af planter og udstyr kan du skabe en grøn oase på begrænset plads.
